日頭赤炎炎,沒有吃到青菜~隨人顧性命 (喂~太誇張了吧

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話說隨著期中的逼近

大家是愈來愈"逼雞" (BUSY) 了

如何兼顧健康省錢省時呢?

今天 瑩小編 就教大家做一道可愛又可親的"懶人涼拌黃瓜"

材料如下:

小黃瓜*3條 $19 (小編基於時間關係,只好屈服於超市高價淫威之下)

糯米醋 25ml $3 (如果對ml沒概念,請拿起手邊的保養品參照 > <)

香菇素蠔油5ml $2 (亦可用醬油取代)

蒜頭 *5小粒 *2

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總計:$26大洋  (一人獨吞、大夥分享都很划算唷 嘻)

 

其作法如下:

step1 小黃瓜切塊,以鹽水沖洗備用 (順便消個毒!)

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step2  將上述調味料加入 (蒜頭別忘了切細,方便入味)

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step3  蓋緊保鮮盒,以屁股為中心,使出一百轉的馬力,把小黃瓜搖均勻 (再放入冰箱)

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step4  過了三個小時之後,再重覆step3

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step5   約醃製半天即可享用

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基於上上上篇的 "懶人咖哩" 加了"豆漿"受到熱烈迴響 (自我幻想中)

於是瑩小編這次再度 大、放、送

其實除了上面列的 老老實實材料

 瑩小編還加了黑糖 梅子粉 haha

至於好不好吃 答案自然在大家心中囉~ ((各位一定要相信我啊!!!!!))

 

註1:上述小黃瓜如果失手多買了,可以把他切成圓形薄片 敷臉超好用喔!!

註2:吃完"懶人涼拌黃瓜"後,怕口氣不好的捧友們,可以吃幾顆花生米,能有效的消除蒜味唷!

 

 

 

 

 

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